家庭内ささみ刺しを行なった。三回目である。 今回は小田原百貨店（地元では支持の高い食品スーパー）のささみを使った。100ｇ108円。他店のように、どこそこ地鶏とか、もったいぶったシールなしの無銘柄。 しかし食ってみると、これまでで一番美味かったか…